17 tajemniczych przyrządów kuchennych, których zastosowanie odkryli internauci
Chyba każdy z nas natrafił kiedyś na rzecz, której przeznaczenia nie potrafił rozszyfrować. To się po prostu zdarza. Jeśli mówimy o jakimś przypadkowym urządzeniu, nasza niewiedza jest uzasadniona, ale niekiedy zagadkowe są nawet przyrządy kuchenne.
Na Jasnej Stronie uwielbiamy tajemnice i zawsze staramy się je rozwikłać. Niektóre rzeczy z tej kompilacji naprawdę nas zaintrygowały i gdyby nie internauci, pewnie sami nie mielibyśmy pojęcia, do czego służą.
„Co to za kulisty srebrny przedmiot, który otwiera się, a w środku ma zamocowaną metalową płytkę z małymi otworami?”
Odpowiedź: „To naczynie na angielskie muffinki — napełniasz dno gorącą wodą, a pod spodem umieszczasz ogień, który będzie podgrzewać wodę. Pieczywo trafia na górę, a para utrzymuje je gorące i pyszne”.
„Przedmiot znaleziony w kuchni krewnego, na oko długi na 50 centymetrów. Jego końcówka w kształcie krążka jest wykonana z ciężkiego, litego metalu”.
Odpowiedź: „To salamander gastronomiczny. Podgrzewasz go w ogniu lub palnikiem do czerwoności, a następnie używasz do przyrumieniania lub przypiekania rzeczy, takich jak mięso, chleb, crème brûlée itp.”
„Ciężkie i metalowe, znalezione w kolekcji starych przyborów kuchennych”.
Odpowiedź: „Przyrząd przypominający szczypce służy do rozłupywania homarów, orzechów i krabów, a te cieńsze elementy służą do wyciągania z nich mięsa”.
„Co to za plastikowy gadżet kuchenny?”
Odpowiedź: „Służy do otwierania puszek z zawleczką — wkładasz haczyk pod zawleczkę, aby łatwiej było ją złapać”.
„Ktoś wie, czemu w tej misce jest szczelina?”
Odpowiedź: „Jeśli jest odpowiednio wycięta, świetnie sprawdza się jako separator do jajek. Wbij całe jajko do środka, a następnie przechyl miskę nad jakimś pojemnikiem, aby złapać białko, które wyleje się z otworu. Żółtko, o ile nie pęknie, pozostanie w separatorze”.
„Znalazłem to w pudełku na przybory kuchenne w sklepie z używanymi rzeczami. Ktoś wie, do czego służy ten zaskakująco piękny przedmiot?”
Odpowiedź: „W środku możesz umieścić kostkę mydła (lub kawałki mydła) i zamieszać w wodzie, tworząc w ten sposób mydliny do mycia naczyń”.
„Dwa rzędy metalowych półokręgów, które otwierają się i zamykają za pomocą zawiasu i drewnianej rączki”.
Odpowiedź: „To do smażenia kukurydzy”.
„Do czego służy to metalowe urządzenie kuchenne ze sprężynowym zestawem pierścieni?”
Odpowiedź: „Jajka w koszulce — włóż do wrzącej wody, rozbij w nim jajka, a później unieś uchwyt, aby wyjąć je w ładnym kształcie”.
„Do czego służy ta dziwna srebrna łyżka?”
Odpowiedź: „To łyżka do odmierzania suszonej herbaty i wkładania jej z pudełka do dzbanka. Była powszechnie używana od końca XVIII wieku do połowy epoki wiktoriańskiej”.
„To chyba jakiś przyrząd kuchenny...”
Odpowiedź: „Wyciskarka do cytrusów”
„Okrągły drewniany mechanizm dociskowy ze starej kuchni, na dnie znajduje się jakiś ołowiany wzór”.
Odpowiedź: „To prasa do masła. Wzór wskazywał, czyje masło kupujesz. Dawniej kobiety w celach zarobkowych produkowały i sprzedawały masło”.
„Turkusowa część obraca się, przez co otwierają i zamykają się metalowe trójkąty. Na symbolu jest chyba jakiś japoński napis”.
Odpowiedź: „Służy do wycinania kwiatowych wzorów z jajek”.
„Metalowa klatka, która otwiera się i zamyka, znaleziona w kuchni podczas Święta Dziękczynienia. Nie mam pojęcia, co to jest. Pomóżcie!”
Odpowiedź: „To klatka do nadziewania drobiu”.
„Ten przedmiot w naszej kuchni? Nie jesteśmy do końca pewni, co to takiego”.
Odpowiedź: „To krajalnica do ciasta”.
„Pięciozębowy drewniany grzebień wielkości mojej dłoni. Czy to grzebień? Drapaczka? Przybór kuchenny?”
Odpowiedź: „Są to łapki do sałatki”.
„Od dawna znajdują się w naszej kuchennej szufladzie, ale nie wiemy, do czego służą”.
Odpowiedź I: „Zielony otwiera banany”.
Odpowiedź II: „To niebieskie po prawej to z pewnością obieraczka do pomarańczy, w kształcie bobra. Zębem z przodu możesz wyciąć linie w skórce, a ogonem ją zeskrobać”.
„Przyrząd kuchenny, który mam od zawsze, ale nie wiem, co robi i jak z niego korzystać”.
Odpowiedź: „Służy do usuwania ziaren z kolby kukurydzy”.
Którą z tych rzeczy chcielibyście mieć w swojej kuchni?