20 potraw z innych krajów, które zaszokowały turystów

Podróżując, często przekonujemy się, że posiłki, do których jesteśmy przyzwyczajeni, mogą wyglądać zupełnie inaczej w innych krajach. Czasem smakują fantastycznie, a niekiedy trudno nam sobie wyobrazić, że podobne zestawienie mogło zaistnieć w czyimś umyśle. Jednak niektóre z tych niezwykłych kombinacji naprawdę świetnie ze sobą współgrają.

Ekipa Jasnej Strony przeczesała internet w poszukiwaniu najdziwniejszych połączeń smakowych. Próbowaliśmy nawet niektórych (chociaż nie wszystkich) z nich. Na końcu artykułu mamy dla was podwójny bonus: nieoczekiwane posiłki w sieci McDonald’s na całym świecie i opowieść jednej z naszych czytelniczek o wtopie we francuskiej restauracji.

Truskawki z octem

Truskawki z czekoladą lub śmietaną brzmią jak klasyczny wybór, ale istnieje więcej opcji. A może truskawki z octem? Tak właśnie je się truskawki we Włoszech. Według mieszkańców tego kraju słodko-kwaśny smak dobrego octu nadaje głębi słodkim owocom.

Mięso z czekoladą

Miłośnicy czekolady twierdzą, że pasuje prawie do wszystkiego, ale chyba mogliby się zdziwić, że mieszkańcy Meksyku jedzą z nią mięso. Klasyczny meksykański sos poblano składa się z papryczki chili, czekolady, kakao i wielu innych przypraw. Podaje się go z kurczakiem, indykiem, krewetkami, wołowiną lub wieprzowiną.

Jogurt pasuje do wszystkiego.

W Turcji, gdzie kochają ostre rzeczy, dodają jogurt do prawie wszystkich posiłków. Oto, co mówi użytkownik Quora Gizem Acar: „Jogurt z makaronem, pilawem, kurczakiem, fasolą, szpinakiem, ziemniakami, nadziewanymi liśćmi winogron itp. Lista jest nieskończona. Jak poprawić danie? Prosta odpowiedź: po prostu dodaj trochę jogurtu. Wszystko jest lepsze z jogurtem. Studiując za granicą, zdałem sobie sprawę, że ten zwyczaj dotyczy tylko Turków”.

Awokado jako deser

Awokado stosuje się nie tylko w sałatkach, wrapach i kanapkach. W Brazylii miesza się je z cukrem i sokiem z limonki i podaje jako deser.

Parówki i pianki

Parówki pokryte roztopionymi piankami marshmallow to tradycyjny posiłek serwowany na przyjęciach dla dzieci na Filipinach. W przeszłości mieszkańcy Filipin kupowali racje żywnościowe zawierające parówki i pianki, więc stworzyli sposób na połączenie tych produktów.

Napoje gazowane z mlekiem skondensowanym

„W Indonezji Fantę pijemy ze słodzonym skondensowanym mlekiem lub wodę gazowaną z syropem truskawkowym i słodzonym skondensowanym mlekiem. Nazywamy to soda gembira (dosłownie: szczęśliwy napój). Lubię go pić z kostkami lodu” — dzieli się Ray Djufril z Quora.

Groszek w galarecie

W Chinach do robienia galaretki używa się mielonego groszku. Groch gotuje się z wodą i solą, aż stanie się pastą. Pasta jest schładzana, krojona na kawałki i podawana w misce z fasolą i ostrym sosem chili. Posiłek nazywa się liangfen.

Sałatka z herbatą

W pozostałych częściach świata herbatę miesza się z gorącą wodą, ale w Birmie robią sałatkę ze sfermentowanych lub marynowanych liści herbaty. Podawane są ze smażonym czosnkiem, olejem sezamowym, orzeszkami ziemnymi, ciecierzycą oraz mielonym imbirem, krewetkami i smażonym kokosem.

Burger z burakami

W Australii burger nie jest burgerem, jeśli nie ma na nim kawałka marynowanego buraka. Oto, co mówi o tym użytkownik Quora Ruth Zweigenbaum Durfee: „Dziwne rzeczy, które teraz robię, wychwyciłem w Australii. Buraki i jajka sadzone na hamburgerach i cytryna z cukrem na naleśnikach”.

Precle z jajkami na twardo

W Austrii na Wielkanoc robią słodkie precle z gotowanymi jajkami i szynką. Oto, co ma do powiedzenia na ten temat Errieta Zeha, korzystająca z Quora: „Moja babcia pochodzi z Austrii i zawsze przyrządzała (swoim dzieciom i nam, wnukom) ten pyszny posiłek. Reszta mojej rodziny (ze strony mamy) uważa, że ​​to dziwne połączenie, ponieważ pieczywo jest słodkie, podczas gdy szynka jest słona, a jajka są... Cóż, jajka nie są słone, ale ludzie zwykle dodają do nich sól”.

Słodkie posypki na kanapkach

Nie musisz jeść deseru, aby dodać posypkę. W Holandii chleb z masłem często dekoruje się Hagelslag, czyli posypką czekoladową. Holska, użytkownik Reddita, pisze: „Jeśli chleb jest gorący, topią się. To trochę bardziej wytrawne podejście do Nutelli. Dlatego chcę przeprowadzić się do Holandii”.

Cukierek ziemniaczany

Podczas Wielkiego Kryzysu w USA powstał bardzo dziwny deser — cukierek ziemniaczany. Tak opisuje go użytkownik Reddita, miscalculatedrisks: „Dorastałem, myśląc, że cukierki ziemniaczane to normalna rzecz, o której wszyscy wiedzieli. Bierzesz mały kawałek pieczonego ziemniaka (lub podgrzanego w kuchence mikrofalowej, po prostu musi mieć ugotowaną, puszystą konsystencję) i mieszasz go z wystarczającą ilością cukru pudru, aby uzyskać plastyczne (ale nie lepkie) ciasto. Następnie rozwałkowujesz masę na grubość kilku milimetrów, smarujesz warstwą masła orzechowego, zwijasz, zawijasz w plastikową folię i schładzasz, aż stwardnieje. Następnie po prostu wyjmujesz i kroisz w krążki o grubości około 1 cm. Śmiesznie tanie i zabawne zajęcie dla dzieci”.

Bakłażan z miodem

W Andaluzji ludzie uważają, że podawanie bakłażanów z czosnkiem i ziołami jest bardzo nudne. Smażą bakłażany na oleju i moczą je w miodzie.

Owoce z chili

W niektórych krajach Ameryki Łacińskiej, takich jak Meksyk, ludzie tak bardzo kochają chili, że dodają je nawet do owoców. Mango, arbuzy, pomarańcze i ananasy kroi się na kawałki i posypuje chili.

Świeże marchewki w sałatkach

Większość sałatek zawiera gotowaną marchewkę, ale we Francji surowe marchewki są tarte i podawane z mieszanką oleju, soku z cytryny, ziół i musztardy Dijon. Czasami dodają też świeże buraki.

Bułka tarta na śniadanie

Chleb jest często spożywany do posiłków lub używany do robienia kanapek, ale w Hiszpanii i Portugalii używają chleba do robienia migas. Bułkę tartą namoczoną w mieszance wody, czosnku, pieprzu i oliwy z oliwek smaży się i podaje na śniadanie lub kolację. Kiedyś był to pełnowartościowy posiłek, ale teraz jest uzupełniany mięsem lub warzywami.

Smażone ogórki

Na południu Stanów Zjednoczonych istnieje niezwykły posiłek — smażone ogórki. Posiłek ten jest również przyrządzany w Korei i podawany z olejem sezamowym. W Chinach ogórki smaży się z masłem orzechowym i jajkami. Użytkownik serwisu Reddit cuddlesandnumbers powiedział: „Też kiedyś ugotowałem ogórki, ponieważ byłem ciekawskim dzieckiem i zastanawiałem się, co się stanie. Pamiętam, że smakowało okej”.

Kurczak jako deser

W Turcji jest wiele różnych słodyczy — baklava, rachatłukum i wiele różnych puddingów, ale oprócz nich istnieje też coś wyjątkowego. Ma jedwabistą konsystencję i pachnie wanilią i cynamonem. Nazywa się tavuk göğsü i składa się z mięsa kurczaka z mlekiem, cukrem i przyprawami. Użytkownik Reddit j4mm3d pisze: „Smakuje jak lekko słodzone mleko skondensowane z kurczakiem, który nadaje glutowatą konsystencję”.

Surowe mięso mielone na chlebie

Mięso mielone jest bardzo popularne do różnych posiłków, ale zwykle jest ono zawsze smażone lub pieczone. W Niemczech mielą wieprzowinę, dodają do niej przyprawy, nakładają na kromki chleba i jedzą. Nazywają to mett. Na przyjęciach podawany jest jako mięsny jeż z „igłami” z kawałków cebuli. Użytkownik Reddita opisuje to w ten sposób: „Wygląda, jakby miał ożyć i zabić cię za twoje grzechy”.

Śledź z mlekiem

Śledzia i mleko można spożywać bez żadnych nieprzyjemnych konsekwencji dla żołądka. W Finlandii przyrządzają posiłek, który zawiera oba te składniki.

Bonus 1: Inny McDonald’s

Zeszłego lata w Czechach kupiłem burgera w McDonald’s i otworzyłem go dopiero w swoim pokoju hotelowym. © Kanatan / Pikabu

Wydaje się, że w Portugalii nie ma obiadu bez zupy. © labruja / Pikabu

Bonus 2: Historia jednej z naszych czytelniczek

• Pamiętam, że w 1996 roku pojechaliśmy do Paryża. To był pierwszy wyjazd za granicę dla mnie i mojego męża. Zamówiłam tatara. Przynieśli mięso mielone z jajkiem. Mój mąż się śmiał. Poprosiłam kelnerów o usmażenie mięsa. Poczułam się okropnie, gdy zobaczyłam, że kelnerzy patrzą na mnie i śmieją się. © Alina Lin / AdMe

Jakich niezwykłych posiłków mieliście okazję spróbować? A może przegapiliśmy jakieś inne dziwne potrawy? Dajcie znać w komentarzach!