Co może stać się z twoim ciałem, jeśli zaczniesz jeść pomarańcze
W czasach gdy odbywano liczne podróże przez ocean, a w medycynie nie odnotowywano zbyt wielkiego postępu, marynarze najbardziej obawiali się szkorbutu — choroby, która to właśnie ich najczęściej dotykała. Dziś wiemy, że to nic innego jak niedobór witaminy C w organizmie, któremu w bardzo prosty sposób można zaradzić, spożywając jedną pomarańczę dziennie.
Ekipa Jasnej Strony pragnie pokazać wam, jakie zdrowotne korzyści może przynieść wam regularne spożywanie tych cytrusów.
1. Zdrowsze jelita
Jak wynika z badań, codzienne spożywanie pomarańczy może mieć pozytywny wpływ na mikrobiotę jelitową. Oprócz tego powoduje spadek glukozy, wrażliwości na insulinę oraz złego cholesterolu LDL. Sok pomarańczowy działa jak prebiotyk i wspomaga rozwój niezmiernie ważnych dla zdrowia bakterii jelitowych.
2. Wspomaganie odchudzania
Aby schudnąć, musimy ćwiczyć i stosować zbilansowaną dietę, co wiąże się ze spożywaniem wszystkich niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu substancji. Okazuje się, że pomarańcze mają bardzo wysoką wartość odżywczą. Już jeden owoc dziennie pokryje zapotrzebowanie na wiele różnych składników.
Średniej wielkości pomarańcza dostarcza organizmowi zaledwie 60 kalorii. Owoc zawiera również 3 gramy błonnika, który pomaga kontrolować pracę jelit, poziom cholesterolu, obniża ryzyko wystąpienia chorób serca, a oprócz tego spowalnia wchłanianie cukru.
Błonnik zapewnia również uczucie sytości na dłużej. Dieta bogata w ten składnik ogranicza ochotę na podjadanie, a co za tym idzie, ilość spożytych kalorii, co przekłada się na utratę zbędnych kilogramów. Pamiętajcie tylko, żeby oprócz soku spożywać także miąższ owocu, bo to właśnie w nim znajduje się najwięcej błonnika.
3. Pomarańcze wspomagają produkcję kolagenu.
Jedna pomarańcza dostarcza około 70 miligramów witaminy C. Ten niezbędny składnik wykazuje szereg niesamowitych korzyści: zwiększa wchłanianie żelaza, zwalcza stany zapalne, obniża ciśnienie krwi, a oprócz tego wspomaga produkcję kolagenu w kościach.
Kolagen jest białkiem wytwarzanym przez organizm. Zapewnia wparcie strukturalne dla tkanek i wspomaga ważne procesy, takie jak regeneracja komórek i reakcje immunologiczne. Z wiekiem jego produkcja spowalnia, a do tego obniża się poziom elastyny, przez co skóra zaczyna wyglądać na zwiotczałą i suchą.
Nie da się całkowicie powstrzymać utraty kolagenu, ponieważ jest to nieodłączny etap starzenia się. Możemy jednak spowolnić ten proces, uwzględniając w codziennym jadłospisie pomarańcze.
4. Sposób na zdrowy wzrok
Naukowcy twierdzą, że codzienne spożywanie pomarańczy może obniżyć ryzyko wystąpienia zwyrodnienia plamki żółtej aż o 60%. To choroba oczu, która prowadzi nawet do całkowitej utraty widzenia centralnego i ślepoty. A wtedy żadne okulary nie pomogą. To schorzenie, które naturalnie towarzyszy starzeniu się.
Witamina C jest bardzo ważna dla wzroku. Wzmacnia naczynia krwionośne w oczach i pomaga w walce z zaćmą. Jeśli więc chcecie dobrze widzieć na starość, lepiej zacznijcie monitorować dzienne spożycie witaminy C.
5. Pomarańcze pomagają chronić ważne organy, takie jak serce i mózg.
Badanie dowiodło, że prawidłowy poziom witaminy C we krwi wiąże się z poprawą koncentracji, pamięci i uwagi. Pomarańcze mogą pomóc nam zachować sprawny umysł na długie lata. Jeden średnich rozmiarów owoc dostarcza zalecaną dzienną dawkę witaminy C. Ta niezmiernie ważna witamina jest również silnym przeciwutleniaczem, który zwalcza wolne rodniki odpowiedzialne między innymi za uszkodzenia komórek mózgu.
Przegląd 10 badań wykazał, że spożywanie soku pomarańczowego może zmniejszać ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia. Oznacza to, że ten przepyszny napój zapobiega chorobom serca, które są główną przyczyną przedwczesnych zgonów.
Objawy szkorbutu lub niedoboru witaminy C
Szkorbut to choroba, która obecnie występuje już rzadko, ponieważ większość z nas przyswaja odpowiednią dawkę witaminy C w codziennej diecie. Nie znaczy to jednak, że nie jesteśmy na nią narażeni. Witamina C wspomaga produkcję kolagenu, a kiedy organizm nie wytwarza odpowiednich jego ilości, dochodzi do rozpadu tkanek.
Do objawów szkorbutu zaliczyć można: zmęczenie, senność, anemię, choroby dziąseł, wypadające zęby, wolne gojenie się ran, depresję, obrzęki i ból kości.
BONUS: Jedz skórkę pomarańczy — jest w niej najwięcej składników odżywczych!
Skórka z pomarańczy jest co prawda gorzka, ale ma w sobie pewne zalety. W tej części owocu znajduje się 4 razy więcej błonnika niż w miąższu. Oprócz tego ma trzykrotnie większą zawartość witaminy C niż sam owoc i zawiera również witaminy A, B1, B2, B6 oraz B9.
Pomimo faktu, że skórka wykazuje tak wysoką wartość odżywczą, ma też pewne wady. Może zawierać pozostałości pestycydów i nie tak łatwo ją strawić. Ale może wystarczy po prostu dokładnie umyć owoc i posypać posiłek startą skórką, aby skorzystać z jej dobroczynnych właściwości.
W razie wszelkich wątpliwości dotyczących dziennego zapotrzebowania na składniki odżywcze skonsultujcie się z lekarzem. Pamiętajcie, że wszystko w nadmiarze może być szkodliwe.
Co zaskoczyło was najbardziej? Próbowaliście kiedyś skórki z pomarańczy? Jeśli nie, to czy odważylibyście się? Dajcie znać w komentarzach!