20 osób opisało dziwaczne potrawy, których spróbowali w różnych krajach

rok temu

Wielu turystów uważa, że nie da się w pełni poznać danego kraju, jeśli nie spróbuje się miejscowych potraw. Niektóre z nich są jednak tak egzotyczne, że nie każdy znajduje w sobie tyle odwagi, żeby ich skosztować.

We Francji mówi się na to „violet” i nadal nie wiem, co to dokładnie jest, ale należy do rodziny owoców morza [żachwy, konkretnie gatunku Microcosmus sabatieri przyp. red.]. Zamknięte, wyglądają jak gąbczaste, suche ziemniaki. Pierwszy raz na oczy widziałam je w moim lokalnym supermarkecie. Lubię eksperymentować z jedzeniem, więc kupiłam kilka na spróbowanie. Bardzo łatwo się je otwiera, wystarczy tylko przeciąć ostrym nożem. W środku znajduje się coś dziwnego, wyglądem przypominające gotowane żółtko otoczone białą, chrzęstną „skorupką”. W SMAKU BYŁO OKROPNE! Jestem pochodzenia francusko-wietnamskiego i bez problemu jem śmierdzące sery i duriana. Mogłabym zjeść obie te rzeczy naraz! Ale to coś zwaliło mnie z nóg. Wyplułam i od razu umyłam zęby. Może kiedyś spróbuję jeszcze raz. Chcę wiedzieć, dlaczego uważa się to za przysmak. © Ann Obi / quora
Durian po otwarciu wyczuwa się z daleka. Jest oślizgły i zgniły w dotyku, co pasuje do jego zapachu. Pozostawia powłokę na ustach, coś w rodzaju ogromnej bryły zimnego smalcu. O dziwo w smaku nie jest taki zły, raczej łagodny i dość nijaki — o ile uda ci się przeboleć teksturę i zapach. © Gwen-Sawchuk / quora
Spotykałam się z facetem z Białorusi. Jego matka przygotowała jego ulubione danie — nie mam pojęcia, jak się nazywało. W skrócie jest to mięso gotowane w mleku podawane z naleśnikami. Okropne i kompletnie bez smaku. Miało dziwną konsystencję... Nawet nie starałam się udawać, że mi smakuje. © BrainJarShopping / reddit

Curry z kurczaka z bananem i kokosem

Byłam w indyjskiej restauracji i miałam ochotę na coś wyjątkowego. Długo trwało, zanim coś wybrałam. W końcu złożyłam zamówienie i oto co dostałam: ekstremalnie słodką mieszankę mąki, mięsa z kurczaka, bananów, kokosa i curry.
Zupa rybna w Singapurze — zaczęłam ją jeść i zobaczyłam rybie oko. Smakowało akceptowalnie, więc jadłam dalej. Potem zobaczyłem jeszcze jedno oko — no dobra, w końcu ryby mają parę oczu, więc je również połknęłam. Wkrótce zdałam sobie sprawę, że miałam spore szczęście — w mojej misce było 5 rybich oczu. Niektórzy ludzie są gotowi walczyć o ten przysmak! Niestety, ja do tej grupy nie należę. © Rynnah Lim / quora
Ostatnio jadłam koniki polne w czekoladzie i smażone mrówki w Riviera Maya na półwyspie Jukatan w Meksyku. Było to na jakimś międzynarodowym festiwalu jedzenia, co oznacza, że to najpewniej jakieś wykwintne przysmaki. © Candace Dempsey / quora

Papeda

Papeda — gęsty, lepki kleik z mączki sago gotowanej z wodą aż do uzyskania konsystencji kleju do tapet. Jeśli potrafisz sobie wyobrazić jedzenie śluzu pozostawionego przez szczególnie oślizgłego ślimaka zmieszanego z jakimś innym oślizgłym czymś i doprawione jeszcze większą ilością śluzu, to jesteś w połowie drogi. Obrzydliwe! © George Graham / quora
Hákarl [fermentowane mięso rekina, przyp. red.]. Islandzka potrawa. Smakuje jak śmierć. Albo jak zmywacz do paznokci. Oczywiście lepsze to niż umrzeć z głodu, ale niewiele lepsze.
© Amanda Tendler / quora
Moja babcia jest okropną kucharką. Przy niej uczestnicy programu Najgorszy kucharz świata wypadają jak Gordon Ramsay! Pewnego dnia postanowiła zaserwować chołodeć, wschodni odpowiednik zimnych nóżek, którego zrobienie wymaga wielu godzin i miłości. Nie miała jednak zbyt wiele czasu, żeby go przygotować ani żeby poszukać przepisu w internecie. Wiedziała tylko, że potrzeba do tego żelatyny i mięsa, więc zrobiła to, co zrobiłaby każda rozsądna osoba: kupiła pierwsze lepsze opakowanie galaretki i mięso w puszce. Na nasze nieszczęście wybrała limonkową galaretkę i tuńczyka w puszce. Czasami mój język ma koszmary związane z tym posiłkiem.
© punkterminator / reddit
Najdziwniejszym jedzeniem, jakie kiedykolwiek jadłam, jest jeżowiec. Zamówiłam jedno uni, a na stole pojawił się mały kawałek ryżu do sushi zawinięty w wodorosty, z kolei w środku był oślizgły, pomarańczowy kleks. Zamknęłam oczy i włożyłam go do ust, krzywiąc się niemiłosiernie, nie wiedząc czego się spodziewać. Tekstura była dokładnie taka, jak myślałam: obrzydliwa, śliska, fuj. Nagle w moich ustach pojawia się najpyszniejszy smak, jakiego kiedykolwiek doznałam. Słodki, słony, po prostu dobroć. Moje kubki smakowe wykonały radosny taniec.
© Michele Stewart / quora

Ciorbă de burtă

Ciorbă de burtă, zupa z krowiego żołądka, to rumuńska potrawa narodowa. To bardzo tłusty bulion z kwaśną śmietaną i chrząstkami w środku. Przez wielu nazywana flakami po rumuńsku. Nie da się jej przeżuć.
Najgorsza potrawa, jaką kiedykolwiek jadłem, to koagulowana krew świni. To popularny przysmak w południowych Chinach, skąd pochodzę. Pewnego dnia, gdy miałem 6 lub 7 lat, spróbowałem jej po raz pierwszy. Jako że to krew, smakuje naprawdę nienaturalnie i metalicznie w ustach, a sos z przyprawami, które są do niej dodawane, nie poprawiają doznań. Od tamtej pory jadłem ją jeszcze kilka razy, ale za każdym razem ten obrzydliwy metaliczny smak przyprawiał mnie o wymioty. © William Yan / quora
Natto to sfermentowana soja, często spożywana na śniadanie w Japonii. Zapach jest okropny — prawie tak zły jak smak. Cuchnie jak stara skarpeta i smakuje dokładnie tak, jak wyobrażam sobie, że smakuje stara skarpeta. Podczas wycieczki szkolnej pomieszkiwałem u japońskiej rodziny i poczęstowali mnie natto, a ja, nie chcąc być niegrzecznym, zjadłem. Kiedy zapytali mnie, co o tym myślę, kurtuazyjnie powiedziałem, że mi smakuje. Niestety, uwierzyli mi na słowo i dawali mi je codziennie. Na szczęście to było tylko kilka dni. © Sean Hardy / quora

Osłonica

Osłonice. Pewnego dnia mój tata przyniósł te małe potwory z koreańskiego targu. Ludzie czasem mówią, że coś smakuje o wiele lepiej, niż wygląda. Jeżowce z pewnością pasują do tej mądrości. Te stworzenia są brzydkie, ale przepyszne. Cóż, poniekąd smakują dokładnie tak, jak wyglądają. Bardzo gumowate i chrupiące. © Glen-Kim / quora
Zdecydowanie najdziwniejszą potrawą, jakiej próbowałem, były skorpiony. Jadłem je w Pekinie na nocnym targu, a konkretniej na długiej ulicy pełnej straganów z jedzeniem, na których można kupić wszystko, od węży po skorpiony. Zjadłem skorpiony i rozgwiazdy. Skorpiony mi zasmakowały — były smażone na głębokim tłuszczu i miały słony smak, podobne do chipsów ziemniaczanych. Zjada się je w całości, razem z ich pancerzykiem. Rozgwiazda natomiast była okropna. Smakowała jak tektura. A skorpiony, chociaż nie wyglądają zbyt apetycznie, z pewnością zjadłbym je ponownie. © Sean Hardy/ quora
Kiedy byłem nastolatkiem, moja pochodząca z Wielkiej Brytanii mama dała mi spróbować angielskiego Marmite. To gruba, złowrogo wyglądająca pasta w szklanym słoiku — wyobraźcie sobie czarno-brązowy dżem. Nałożyła masło na tosta, a następnie rozsmarowała na nim grubą warstwę Marmite. Smakowało jak mocno posolona benzyna. © Malcolm Marshall / quora
Śledź pod pierzynką. Mnóstwo majonezu, surowa biała cebula, marynowane śledzie, zimne gotowane ziemniaki, więcej majonezu, różowiutka polewa ze startych buraków z majonezem, a do tego wszystkiego... koperek??? Gdybym nie kochała i nie szanowała mojej teściowej, to wolałabym tego nie próbować. Mimo wszystko było całkiem dobre! © Mel Kartmazov / quora

Krwawy befsztyk

Pojechałam na święta do przyjaciółki, która mieszka w Belgii. Kiedy zebrali się goście, pokazała nam ogromny kawał surowego mięsa i powiedziała, że idzie je przygotować. Pomyślałam sobie, że zanim będzie gotowe, miną ze 3 godziny, ale 5 minut później na moim talerzu były 2 krwawiące plastry mięsa. Miałam nadzieję, że uda mi się je ukradkiem wyrzucić, ale gospodyni stała tuż obok mnie i czekała, aż spróbuję. Musiałam zjeść. Okazało się całkiem niezłe.
Słyszeliście kiedyś o rybich kluskach? Każda ryba jest niemal przezroczysta, z wyjątkiem oczu. Podczas smażenia stają się białe i zaczynają przypominać makaron! W smaku również są dość „makaronowe”, z rybim posmakiem i ledwo wyczuwalną słodkością. Nieco chrupiące, ale bez problemu da się przeżuć — nawet nie czuć ości!
Znajomy próbował ukraińskiego barszczu. W jego misce, oprócz kapusty, były 2 duże kawałki ugotowanej słoniny. Próbował się ich pozbyć i myślał, żeby zawinąć je w chusteczkę i później wyrzucić, ale gospodyni ciągle na niego patrzyła. A kiedy już prawie skończył, podała mu trzeci kawałek słoniny.