Co może się stać, jeśli przestaniesz jeść jajka?

Nie ulega wątpliwości, że jajka mają wiele zdrowotnych zalet. Pomagają utrzymać prawidłową masę ciała, chronią oczy i dostarczają mnóstwa składników odżywczych, takich jak białko i kwasy omega-3. Jednak jak wynika z najnowszych badań, być może lepiej jest zastąpić je innymi produktami, zawierającymi ten sam rodzaj wartościowych składników, których potrzebuje organizm. Wszystko po to, by jak najlepiej zadbać o zdrowie.

Ekipa Jasnej Strony przestudiowała wyniki różnych badań. Okazuje się, że przejadanie się jajkami może nie być najzdrowszym rozwiązaniem.

1. Spożywanie samych jaj może powodować zaparcia.

Jajka zawierają dużo białka, ale są pozbawione błonnika, który wspiera trawienie. A niedobór tej substancji prowadzi do zaparć. Jeśli więc jesz same jajka, wycieczki do toalety mogą być dla was dość nieprzyjemnym doświadczeniem. Dlatego lepiej spożywać je w towarzystwie produktów o wysokiej zawartości błonnika, takich jak szpinak i pomidory. Następnym razem przyrządź sobie taki omlet na śniadanie.

2. Jajka mogą zmniejszyć szansę na długie życie.

Pewne badanie wykazało, że całkowite wyeliminowanie jajek z diety może wydłużyć życie. A to dlatego, że żółtka mają wysoki poziom cholesterolu. Jeśli spożywasz zbyt dużo jaj — i dotyczy to osób w każdym wieku — to szansa na dożycie późnej starości maleje. Ale jeśli w swoim jadłospisie uwzględniasz mniej niż jedno jajko tygodniowo, raczej nic ci nie grozi.

Pamiętaj, że nie ma sytuacji bez wyjścia, jeśli chodzi o zdrowe odżywianie. Białko można dostarczyć sobie w inny sposób, zastępując żółtka produktami roślinnymi, rybami, orzechami, makaronem i chlebem i tym samym zwiększyć szansę na długie życie.

3. Jajka mogą powodować trądzik i wypryski.

Przyczyną trądziku jest między innymi wysoki poziom progesteronu — hormonu, który występuje w dużych ilościach w jajach. Organizm co prawda sam go wytwarza, ale spożywając jaja, dostarczamy sobie dodatkową jego dawkę.

A więc jeśli nagle na twojej twarzy pojawi się więcej wyprysków, ogranicz spożywanie jaj. Gdy jednak na stałe goszczą one w twoim jadłospisie, a trądzik nie występuje, prawdopodobnie wcale nie jesz ich aż tak dużo.

4. Spożywanie dużych ilości jaj może zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób serca.

Ogólnie rzecz biorąc, zdrowy człowiek może spożywać około 7 jajek tygodniowo bez obaw, że zaszkodzi sercu. Taka ilość może również przyczynić się do zmniejszenia ryzyka udaru i poprawić wzrok.

Ale jeśli masz jakieś schorzenia, na przykład cierpisz na cukrzycę, nadmierne spożywanie jaj może zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób serca. Pewne badanie dowiodło nawet, że mężczyźni, którzy jedzą więcej niż jedno jajko dziennie, mają większe szanse na zachorowanie. Dlatego przed wprowadzeniem zmian w diecie najlepiej skonsultować się z lekarzem.

5. Jajka mogą powodować wzdęcia.

Wielu z nas nie wyobraża sobie śniadania bez jajek. U niektórych osób występuje jednak nadwrażliwość na wybrane produkty spożywcze lub nietolerancja pokarmowa. Jeśli zastanawiasz się, dlaczego po zjedzeniu jajek czujesz się wzdęty lub masz gazy, być może warto zrobić sobie testy alergiczne i zrezygnować z codziennego ich spożywania.

Zasadniczo nietolerancja jaj polega na tym, że dana osoba nie trawi prawidłowo jakiegoś składnika, który w nich występuje, albo jej organizm nie produkuje enzymu, który go rozkłada. Powoduje to nie tylko wzdęcia, ale również bóle brzucha, głowy i uczucie napięcia.

A wy? Jak często jecie jajka? Czy po przeczytaniu tego artykułu zmienicie swoją dietę?