15 historii byłych wegetarian, którzy stali się mięsożercami i nie mają z tego powodu wyrzutów sumienia

rok temu

Ludzie przechodzą na wegetarianizm lub weganizm z różnych powodów. Jednak według badań 84% osób, które wybrały żywność pochodzenia roślinnego, z czasem wraca do jedzenia mięsa. Jesteśmy za tym, by każdy sam decydował o tym, co chce jeść. Nie mogliśmy jednak pominąć pytania, dlaczego wegetarianie lub weganie powracają do spożywania produktów mięsnych.

W bonusie mamy dla was trzy historie o ludziach, którzy jedzą mięso, chociaż ich otoczenie jest przekonane, że tego nie robią.

Kiedy miałam 16 lat, przestałam jeść mięso i ryby z powodów humanitarnych. Trzymałam się z daleka od produktów mięsnych przez jakiś rok, a nawet dłużej, ponieważ z natury nie jestem mięsożercą i zawsze wolałam nabiał i warzywa. Ale moje zęby pogorszyły się tak bardzo, że musiałam wrócić do jedzenia mięsa.
Kiedy byłam studentką, trafiłam do grupy ścisłych wegan i wegetarian. Patrzyłam krzywo na moich starych przyjaciół i myślałam: „Jak miło mieć takich niekonwencjonalnych i ekologicznych znajomych, ale mam szczęście!”. Rezultatem było 6 lat ścisłego weganizmu, noszenia tylko materiałów syntetycznych i innych tego rodzaju ograniczeń. Niedawno w końcu zdałam sobie sprawę, że dłużej tego nie zniosę, miałam dość presji. Zaczęłam stopniowo wracać do jedzenia mięsa. Nowe towarzystwo uznało to za zdradę i niewybaczalną słabość. Ale moi starzy przyjaciele powitali mnie z otwartymi ramionami. I teraz myślę: „Jakie to szczęście, że mam takich normalnych, zwyczajnych, dobrych przyjaciół!”.
Dwa miesiące temu zdiagnozowano u mnie paskudną chorobę. Musiałem przejść na ścisłą dietę: całkowicie wyeliminować owoce morza, rośliny strączkowe, słodycze, mąkę i mięso. W tym tygodniu miałem testy i wszystkie moje wyniki wróciły do normy. Postanowiłem zrobić sobie małą przyjemność (wcześniej poprosiłem lekarza o pozwolenie). Było fantastycznie! Jeden z najszczęśliwszych dni w moim życiu. Trudno sobie wyobrazić, ile radości dał mi jeden kotlet!

Nie jadłam mięsa przez miesiąc i skończyło się to zrujnowaniem moich relacji z całym otoczeniem. Byłam niesamowicie zła i nerwowa. Już więcej nie będę eksperymentować.
Po dwóch miesiącach diety wegetariańskiej okazało się, że mam kamienie nerkowe i musiałam przejść operację. Taki był efekt nadmiaru białek roślinnych. Operacja nie była taka straszna, ale sporo kosztowała i musiałam poddać się narkozie. © StepfordMisfit / Reddit
Kiedyś byłam weganką, ale znów zaczęłam jeść mięso, ponieważ nawet w weganizmie granica między tym, co można jeść, a czego nie, była bardzo niewyraźna. Wszyscy weganie, których spotkałam, interpretowali dietę na własny sposób. Niektórzy nie jedli miodu, inni jedli jajka kur z wolnego wybiegu, jeszcze inni nie kupowali wegańskiej żywności, jeśli jej producent sprzedawał również mięso. Niektórzy nawet nie jedli fig, ponieważ osy ginęły w naturalnym procesie dojrzewania owoców. Wszystko było tak pomieszane, że nie mogłam jeść normalnie bez poczucia winy. W pewnym momencie zdałam sobie sprawę, że przestrzegam zasad innych ludzi, a przecież mogę żyć według własnych. © realityiswrong / Reddit

Byłem weganinem przez rok, dopóki nie straciłem pracy i nie skończyły mi się pieniądze. Musiałem tymczasowo zamieszkać z bratem, który je mięso. Tylko takie jedzenie było dostępne, a przecież musiałem jeść, więc nie miałem wyboru. Teraz składam się głównie z bekonu. © freewafflecones / Reddit
Byłam wegetarianką przez 20 lat, a potem odkryłam, że jestem uczulona na gluten. Postanowiłam przywrócić mięso do mojej diety. Niewiele, ale wydaje się, że dobrze to na mnie działa. © mbrianaepler / Twitter
Jestem wegetarianką, odkąd pamiętam, ale chciałabym opowiedzieć o chwili, kiedy po raz pierwszy spróbowałam mięsa. Moi przyjaciele próbowali namówić mnie na kurczaka, a to były moje urodziny. Zamówiliśmy udka z kurczaka i po 10 minutach namawiania uległam i ugryzłam kęs. Był przepyszny, nigdy wcześniej nie jadłam czegoś podobnego! Kiedy skończyłam jedno udko, natychmiast chwyciłam następne. Trzeba było widzieć miny moich przyjaciół! Wyglądali jak rodzice, którzy pękają z dumy, że ich dziecko stawia pierwsze kroki. Rozpoczęcie jedzenia mięsa było jedną z moich najlepszych decyzji. © Manali Latkar / Quora

Moi rodzice są wegetarianami, więc nigdy nie jadłam mięsa. Pewnego dnia podjęłam decyzję: poszłam do najbliższego baru i zamówiłam podwójną szoarmę. Drżącymi rękami podniosłam ją do ust, ugryzłam i rozpłakałam się, bo byłam jej pozbawiona przez 19 lat.
Pewnego razu poszliśmy z mężem do sklepu po zakupy na cały tydzień. Kiedy napełnialiśmy wózek produktami spożywczymi, mój mąż mimochodem oznajmił, że rezygnuje z mięsa na tydzień. Przez kilka sekund byłam zszokowana taką deklaracją, ale z radością kupiłam rybę. Tydzień minął. Mąż nadal nie jadł mięsa, a moje przepowiednie, że szybko się podda, nie spełniły się. Postanowił jednak na tym nie poprzestawać i przy kolejnych zakupach znów wybraliśmy tylko warzywa. I wtedy postanowiłam go wesprzeć. Skończyłam całe mięso, które mieliśmy w lodówce, i nie kupowałam następnego. Na początku było fajnie. Przypomniałam sobie, że posiłek bez mięsa może być bardzo smaczny; nie praktykowałam tego rodzaju jedzenia od czasów studenckich. Jednak po jakimś czasie miałam załamanie psychiczne. W tym czasie oprócz mięsa nie jadłam też chleba ani czekolady. A potem przyszła depresja... Żadna ilość akceptowalnych smakołyków nie pomogła. Znalazłam w zamrażarce pierogi z mięsem i chleb. To był cudowny wieczór! Być może kiedyś powtórzę to doświadczenie.

Przez pięć lat byłem ścisłym wegetarianinem. Kiedy ponownie zacząłem jeść mięso, poczułem się świetnie, nie miałem problemów trawiennych, moja wytrzymałość fizyczna wzrosła, a jasność umysłu powróciła. Przestałem odczuwać głód i ciągłe zmęczenie. Każdy organizm jest inny, nie ma uniwersalnej recepty na dietę dla każdego. © Hafizullah Sufi / Quora
Kiedyś byłam praktycznie wegetarianką, potem przeprowadziłam się do Azji i zaczęłam jeść dużo mięsa. Rozmiary porcji są świetne i uwielbiam sposób, w jaki przygotowuje się tu jedzenie.
Nie jadłam mięsa od 4 lat i po prostu nie mogłam się oprzeć kupieniu hamburgera. Mój Boże, z czego oni to robią? Smakuje niebiańsko! Teraz potajemnie jem hamburgery, sałatkę z kurczakiem i hot-dogi, ale nie mogę się do tego przyznać moim przyjaciołom, bo mnie wyśmieją. No i tak żyję trochę na dwa fronty: przy moim mężu jem normalnie, a przy znajomych jestem wegetarianką.

Spośród trzech wegetarian, których znam, dwóch zaczęło ponownie jeść mięso po 10-15 latach przerwy. Powody były różne, ale głównym były problemy ze zdrowiem fizycznym i emocjonalnym. A etymologia tych problemów jest jasna jak słońce: brak żelaza, wapnia, witaminy D, aminokwasów itd. Najlepsze żelazo jest pochodzenia zwierzęcego, a nikt nie chce mieć anemii.
(Powyższe informacje są poparte badaniami nad wpływem diety wegetariańskiej na organizm: badanie 1, badanie 2., przyp. redakcji)

BONUS: Historie osób, które jedzą mięso, chociaż ich otoczenie jest przekonane, że tak nie jest

Nie jem mięsa z powodów zdrowotnych. Postanowiłam dołączyć do stowarzyszenia zajmującego się dobrostanem zwierząt. Nasz lider jest zaangażowanym weganinem i może godzinami rozmawiać o prawach oraz uczuciach krów i kurczaków. Dla wielu był chodzącym przykładem humanitaryzmu. Prawdopodobnie też bym tak go postrzegała, gdybym pewnego dnia nie wpadła z siostrzeńcem do znanej sieci fast-foodów i nie zobaczyła tego żarliwego weganina jedzącego soczystego burgera.

Poznałam wspaniałego faceta. Powiedział, że jest wegetarianinem. Skłamałam, że też jestem. Po randce w wegetariańskiej kawiarni byłam głodna i pobiegłam do najbliższego fast foodu. W pośpiechu, by zająć miejsce, wpadłam... prosto na niego! Stał z ogromnym burgerem w rękach, patrząc na mnie w osłupieniu! Jak się okazało, gdy spotkałam go po raz pierwszy, byłam tak żarliwa w swojej miłości do zwierząt, że okłamał mnie co do swojego wegetarianizmu, bo chciał zrobić na mnie dobre wrażenie.
Mój były mąż rozwiódł się ze mną z powodu wegetarianizmu. Wszystko dlatego, że w towarzystwie on, zapalony weganin, zwykł mówić do wszystkich „Fuj, jesz zwierzęta!” i takie tam. Pewnego dnia nie wytrzymałam i powiedziałam wszystkim, że dzień wcześniej zjadł burgera, a dwa dni temu delektował się stekiem. Następnego dnia złożył pozew o rozwód, ponieważ rzekomo go obraziłam i zawstydziłam przed całym towarzystwem.

A oto kilka innych artykułów na temat diety roślinnej: