15 produktów, które warto jeść, by złagodzić ból stawów

Bóle stawów mogą pojawiać się w wyniku urazów sportowych, jednak częściej bywają związane ze stanem zapalnym. Jeśli cierpicie na bóle kości lub stawów, wiecie z własnego doświadczenia, jak bardzo te dolegliwości potrafią uprzykrzać życie. Mimo że nie istnieje ściśle określona dieta, która leczyłaby ten problem, badania wykazują, że niektóre produkty spożywcze i przyprawy działają jak naturalne lekarstwa i przynoszą pacjentom ulgę.

Ekipa Jasnej Strony przeanalizowała ten temat i przygotowała listę produktów, które warto uwzględnić w zbilansowanej diecie, bo przyniosą one ulgę w bólu i stanie zapalnym, wzmocnią kości oraz poprawią ogólny komfort codziennego życia.

1. Owoce

Powszechnie wiadomo, że owoce zawierają mnóstwo witamin, których potrzebuje nasz organizm, z układem odpornościowym na czele. Ale to jeszcze nie wszystko.

Winogrona: Oprócz tego, że dobrze smakują, dzięki zawartych w nich proantocyjanidynach łagodzą stan zapalny i bóle stawów.

Cytrusy: Jak powszechnie wiadomo, nasz organizm, a w szczególności układ immunologiczny, potrzebuje witaminy C. Pomarańcze, grejpfruty i inne owoce cytrusowe są bogate w kwas askorbinowy, który chroni przed stanem zapalnym i bólami stawów.

Wiśnie: Udowodniono, że wiśnie doskonale wpływają na zdrowie pacjentów cierpiących na chorobę zwyrodnieniową stawów. Badanie przeprowadzone na grupie kobiet z tą dolegliwością wykazało, że zaledwie po trzech tygodniach picia niesłodzonego soku z wiśni obniżył się poziom markerów stanu zapalnego, a ból został częściowo wyeliminowany.

2. Warzywa

Rodzice chyba każdemu do znudzenia powtarzali: „Jedz warzywa!”. I mieli absolutną rację, bo jarzyny mają bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie.

Szpinak: Marynarz Popeye uwielbiał szpinak ze względu na jego smak i bogactwo antyoksydantów. Zawiera on również kemferol — związek, który ma potwierdzoną skuteczność w łagodzeniu stanów zapalnych, bólu i spowalnianiu postępu choroby zwyrodnieniowej stawów.

Brokuły: Te zielone różyczki zawierają sulforafan, który uśmierza ból stawów i zmniejsza objawy reumatoidalnego zapalenia stawów. Może teraz, gdy już wiecie, ile dobrego daje to cudowne warzywo, będziecie częściej po nie sięgać.

Soja: Ziarna soi również działają korzystnie. Mają niską zawartość tłuszczu i są bogate w białko oraz błonnik. Do tego zawierają kwasy omega-3, które pomagają walczyć z bólem stawów towarzyszącym stanom zapalnym. Efekt ten przynosi wyłącznie spożywanie czystej soi, a nie opartych na niej produktów o dużej zawartości cukru i soli.

Czerwona fasola: Ten rodzaj fasoli także jest bogaty w błonnik, dzięki czemu — podobnie jak produkty pełnoziarniste — obniża poziom białka C-reaktywnego. Ma również sporo protein, kwasu foliowego, żelaza, magnezu i potasu, które wzmacniają nasz układ odpornościowy.

3. Przyprawy

Przyprawy, oprócz tego, że dodają potrawom smaku, mają też inne zalety. Aby wydobyć maksimum ich właściwości kojących, najlepiej je zaparzać i spożywać w formie gorących lub zimnych napojów.

Szafran lub kurkuma: Obie te przyprawy działają jak środki przeciwzapalne i łagodzą objawy zapalenia stawów. Badania wykazały, że krocyna, jedna z głównych substancji zawartych w szafranie, wykazuje właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne i antyproliferacyjne. Skutecznie działa u osób narzekających na bóle stawów.

Imbir: Badanie analizujące wpływ spożywania imbiru na osoby cierpiące na silne bóle stawów kolanowych ujawniło, że już po niedługim okresie jego stosowania 63% pacjentów deklaruje znaczne złagodzenie tego bólu.

Czosnek: To warzywo ma cudowne właściwości, które pomagają zapobiegać objawom i występowaniu różnych chorób. Jak wynika z badań, oprócz tego, że czosnek obniża ciśnienie krwi i wspiera schorowane serce, wykazuje silne działanie przeciwzapalne i zmniejsza ryzyko rozwoju choroby zwyrodnieniowej stawów wraz z jej bolesnymi objawami.

Zielona herbata: Znana jest najbardziej ze swoich właściwości antyoksydacyjnych i korzystnego wpływu na metabolizm. Ponadto zawiera polifenole, które mają działanie przeciwzapalne i łagodzą ból. Inne badanie potwierdziło, że galusan epigallokatechiny — związek występujący w zielonej herbacie — zapobiega uszkodzeniom stawów u pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów.

4. Inne produkty

Lista produktów łagodzących ból stawów nie ogranicza się do wyżej wymienionych owoców, warzyw i przypraw.

Ryby i tran: Udowodniono, że odmiany tłustych ryb, np. łosoś, tuńczyk i pstrąg, oraz pochodzące z nich oleje są bogate w kwasy omega-3, które zwalczają stan zapalny i momentalnie zmniejszają poziom odczuwanego bólu. Również wysoka zawartość witaminy D sprzyja łagodzeniu objawów zapalenia stawów i podobnych chorób.

Produkty pełnoziarniste: Żywność z oczyszczonych ziaren nie jest wskazana, ale okazuje się, że składniki zawarte w pełnoziarnistych makaronach, płatkach owsianych, brązowym ryżu i płatkach zbożowych obniżają poziom białka C-reaktywnego we krwi. Ma ono związek z różnymi chorobami, w tym z zapaleniem stawów.

Chude produkty mleczne: Jogurty, mleko i ser zawierają dużo wapnia i witaminę D, które wzmacniają kości i poprawiają pracę układu immunologicznego. Stanowią idealny dodatek do zbilansowanej diety i pomagają zwalczać ból towarzyszący osteoporozie i zwyrodnieniowej chorobie stawów.

Orzechy włoskie, pistacje i migdały: Bakalie to pożywna przekąska, a orzechy włoskie, pistacje i migdały zawierają spore ilości wapnia, magnezu, witaminy E, białka i kwasu α-linolenowego wzmacniającego układ odpornościowy. Orzechy włoskie są szczególnie bogate w kwasy omega-3, które pomagają łagodzić ból przy chorobie zwyrodnieniowej i reumatoidalnym zapaleniu stawów.

To naprawdę zaskakujące, że nie tylko współczesna medycyna, ale też natura potrafi nam pomóc w problemach zdrowotnych. Zdarzyło wam się skorzystać z bezcennego naturalnego wsparcia w łagodzeniu bólu stawów i innych dolegliwościach? Jakie produkty okazały się szczególnie skuteczne w waszym przypadku? Opowiedzcie nam o tym w komentarzach.