27 kulinarnych eksperymentów, które nie do końca wyszły zgodnie z planem

Wszyscy uwielbiamy pyszne i ładnie podane dania, zwłaszcza kiedy posiłek został przygotowany własnymi rękami i okazuje się smaczny. Nie zawsze jednak wszystko idzie zgodnie z planem. Czasami marzenia o domowym arcydziele kulinarnym kończą się niespodziewaną porażką, z której można się tylko śmiać.

„Ciasto magmowe”

„Mama postanowiła zrobić przepis z internetu”.

Przepis na bułkę tartą z nutą dymu

• Zobaczyłem w internecie, jak łatwo i szybko można zrobić domową bułkę tartą w mikrofalówce: pokrój chleb, włóż go do mikrofalówki na 5 minut, zamieszaj, następnie na kolejne 5 minut, ponownie zamieszaj, a następnie na kolejne 2 minuty. To, czego nie wziąłem pod uwagę, to fakt, że mikrofalówki mają różne moce, a czasy suszenia też są różne. Pójście do innego pokoju również nie było zbyt rozsądnym pomysłem. W ten sposób dowiedziałem się, że kiedy mikrofalujesz chleb, dym będzie zielony! © Yanesmog / Pikabu

„Postanowiliśmy upiec ciasto ucierane. Przejrzeliśmy wszystkie możliwe przepisy, włożyliśmy w to wiele wysiłku. To jest to, czego chcieliśmy, i to, co wyjęliśmy z piekarnika”.

„Przysięgam, że wszystko zrobiłam zgodnie z przepisem”.

Oryginalny przepis

• Po rozwodzie przez długi czas mieszkałam z córką sama. Poznałam mężczyznę i nadszedł czas, aby przedstawić go mojej córce. Upiekłyśmy ciasto, ona je udekorowała. Nasz gość zjadł i pochwalił. Ale kiedy ja spróbowałam ciasta, odkryłam, że zamiast cukru pudru jest posypane sodą! Moja córka zalewała się łzami z frustracji, ja się śmiałam, ale facet upierał się, że ciasto jest pyszne i tyle! Wtedy wiedziałam, że to ten jedyny. Kiedy się oświadczył, nie wahałam się ani chwili.

„Moja próba zrobienia tortu bananowego na urodziny mamy”

Nie każdy jest dobrym kucharzem. Och, nie każdy!

• Pewnego razu zostaliśmy zaproszeni przez znajomych. Przyjaciółka miała późno wrócić z pracy i poprosiła męża, aby ugotował nam proste, jej zdaniem, danie: gotowane mrożone pierogi z wiśniami. Dała mu nawet szczegółowe instrukcje. Ale kiedy przyszliśmy i zobaczyliśmy te pierogi, byliśmy oszołomieni, ponieważ wydobył się z nich bogaty zapach bulionu mięsnego. Okazało się, że mąż koleżanki postanowił dorzuć swoje pięć groszy i dodał do pierogów kostki bulionowe, liść laurowy, sól i pieprz. Skończyło się na tym, że musieliśmy te biedne pierogi płukać. © Overheard / Ideer

„Zrobiliśmy wszystko, co w naszej mocy”.

Tajemniczy składnik

• Mama próbowała zrobić barszcz taki jak robiła moja teściowa, ale tata powtarzał: „Jest OK, ale nie taki jak u mojej mamy”. Aż pewnego dnia tata powiedział: „To jest to, to jest ten smak!”. Przepis był taki sam. To był tylko przypadek, że cebula się przypaliła... © Renome / Pikabu
  

„Próbowałam upiec ciasto na urodziny mojego brata”.

„Próbowałam upiec babeczki, a wyszło coś takiego”.

Każdy ma własną wizję dobrego dania.

• Pewnego razu w Dubaju poszliśmy z mężem do restauracji i spróbowaliśmy bardzo smacznego ryżu z chrupiącą skórką – tahdig. Kiedy wróciliśmy do domu, ugotowałam to samo danie i zebrałam całą rodzinę. Wszystkim smakowało i prosili o więcej. Tylko moja teściowa zrobiła krzywą minę i powiedziała: „Lena, nie jesteśmy aż tak głodni, nie trzeba było stawiać na stole przypalonego ryżu”. Mąż opowiedział matce o kuchni bliskowschodniej, ale teściowa siedziała zła cały wieczór. © Overheard / Ideer

„Próbowałam upiec babeczki z duszkami”.

„Tak wygląda zrujnowane przeze mnie ciasto urodzinowe”.

„Poprosiłem ukochaną o zrobienie jeżyków”.

Prawie się wydało.

• Mój mąż nie jadał odgrzewanego jedzenia. Dowiedziałam się o tym po ślubie. Poprosił o pierogi. Ugotowałam 20, ale zjadł 7. Powiedział, żeby resztę wyrzucić. Gdy znowu chciał pierogi, ugotowałam 3 i dorzuciłam do nich te poprzednie z lodówki. Mąż usiadł, spojrzał na otwarte okno i powiedział: „Ale mróz! Moje pierogi są z jednej strony gorące, a z drugiej lodowate!”. © Overheard / Ideer

„Zrobiłam wegańskie ciasteczka lawowe”.

„Zrobiłam naleśniki z jagodami, a potem postanowiłam usmażyć jajecznicę na tej samej patelni. Nie sądzę, żebym mogła to zjeść”.

„To moja próba zrobienia makaronu z serem”.

Każdy ma inny sposób uczenia się.

• Moja przyjaciółka była bardzo dobrą kucharką, ale nigdy nie dzieliła się swoimi przepisami. Wszystko było tajemnicą, nigdy mi nic nie powiedziała. W prezencie ślubnym podarowała mi zeszyt z odręcznie spisanymi przepisami. Wzruszyło mnie to i podziękowałam jej przy wszystkich. Ale kiedy pierwszy raz ugotowałam potrawę według jej przepisu, wyrzuciłam całość do kosza: smakowała obrzydliwie. I tak kilka razy, z różnymi przepisami, chociaż nie jestem złą kucharką. Okazało się, że moja przyjaciółka celowo napisała to źle. Podobno po to, żebym sama się nauczyła. © Overheard / Ideer

„Więcej nie upiekę chleba z internetowego przepisu”.

„W ten sposób robimy cake pops z naszym synem”.

„No cóż...”

Kiedy robisz wszystko dla swoich ulubionych kotów, a one tego nie doceniają.

• Mieszkam z dwoma wytwornymi brytyjczykami. Niedawno ugotowałam skrzydełka z kurczaka. Kiedy jadłam, koty przybiegły i zaczęły je skubać. Byłam wtedy w złym nastroju, więc nie chciało mi się oddzielać mięsa od kości, ale nie mogłam się nie podzielić. Wrzuciłam im całe skrzydełko do miski ze słowami: „Cóż, jesteście drapieżnikami, więc sobie poradzicie!”. Nawet go nie tknęły. © Overheard / Ideer

„Próbowałem ulepić pierogi”.

„Tak wygląda porażka artystyczna”.

Pamiętaj, że nawet jeśli twoje wysiłki nie zaowocują arcydziełem kulinarnym, nie musisz się denerwować. Najważniejsze, że próbujesz i uczysz się. W końcu każda porażka w kuchni jest krokiem w kierunku dania idealnego.