Dlaczego wrzucenie monety do zamrażarki przed wyjściem z domu może uratować ci życie

Wyobraź sobie taką sytuację: zatrzymujesz się w domu rodziców, którzy są na wakacjach. Naturalnie jest to idealna okazja, aby splądrować ich zamrażarkę w poszukiwaniu smakołyków.

Ale kiedy otwierasz drzwi, mając nadzieję na znalezienie lodów, zauważasz coś dziwnego – zamrożony kubek wody z monetą na wierzchu. Co on robi w zamrażarce? Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się, dlaczego stosowanie tej sztuczki czyni twoich rodziców spryciarzami.

Zwykła moneta w zamrażarce może być ratunkiem, gdy planujesz wyjechać na wakacje.

Na całym świecie doświadczamy coraz większej ilości nietypowych zjawisk pogodowych, które stanowią jasny komunikat od natury: nadszedł czas, aby traktować zasoby naszej planety z większą ostrożnością. Zmiana ta obejmuje nieoczekiwane fale upałów w typowo chłodnych regionach, okresy zimna w miejscach o cieplejszym klimacie oraz gwałtowne zjawiska pogodowe, takie jak huragany, tornada i silne burze w częściach Ziemi znanych ze spokojniejszych warunków.

Zdarzenia te mogą często prowadzić do przerw w dostawie prądu. Na szczęście istnieje sprytny sposób na sprawdzenie, czy podczas twojej nieobecności miało miejsce takie zajście: wystarczy zamrozić szklankę wody, umieścić w niej monetę i przechowywać ją w zamrażarce.

Pozycja monety powie ci wiele o przerwach w dostawie prądu.

Czy zdarzyło ci się kiedyś wrócić do domu z pracy lub wakacji i odkryć, że godzina na twoim cyfrowym zegarze jest nieprawidłowa? Możesz wtedy pomyśleć: „Może wyłączyli prąd”. Ale nawet jeśli tak było, to nie wiadomo, ile to trwało. Być może wystarczająco długo, aby żywność rozmroziła się, zepsuła, a następnie ponownie zamarzła po przywróceniu zasilania, nie pozostawiając żadnych widocznych śladów, że cokolwiek się wcześniej rozmroziło.

Nawet jeśli wybierasz się na szybki weekendowy wypad, dobrym pomysłem jest skorzystanie ze starej sztuczki z monetą w zamrażarce. Wychodząc z domu, włóż monetę do kubka z wodą i umieść ją w zamrażarce. Po powrocie sprawdź monetę. Jeśli pozostała na wierzchu zamrożonej wody w szklance, to dobrze. Z kolei jej utonięcie możesz uznać za zły znak, ponieważ oznacza to, że zasilanie było wyłączone wystarczająco długo, aby rozmrozić żywność, przez co potencjalnie mogła się zepsuć.

Wystarczy tylko odpowiednio wykonać tę sztuczkę.

Jedzenie, które zostało rozmrożone, a następnie ponownie zamrożone, może wyglądać w porządku, ale nie wykluczone, że jest zanieczyszczone bakteriami – jeśli przez kilka godzin, a nawet dni, było przechowywane w temperaturze pokojowej. Zgodnie z wytycznymi USDA, w jedzeniu pozostawionym w temperaturze pokojowej przez więcej niż dwie godziny mogą rozwinąć się bakterie, które powodują choroby. Dlatego ta prosta i darmowa sztuczka to sprytny sposób, aby sprawdzić, czy jedzenie może być zepsute.

Weź przezroczysty szklany kubek lub szklany albo plastikowy pojemnik. Napełnij go wodą i pozwól jej całkowicie zamarznąć, bez przykrywania. Po zamrożeniu połóż monetę na lodzie. Jeśli wrócisz i zauważysz, że moneta znajduje się w połowie szklanki, oznacza to, że zamrażarka musiała być wyłączona na tyle długo, aby lód częściowo się roztopił i ponownie zamroził, co prawdopodobnie oznacza, że twoje jedzenie jest nadal bezpieczne.

Jeśli jednak moneta opadła na dno, oznacza to, że zamrażarka była wyłączona na tyle długo, że wszystko się rozmroziło, potencjalnie osiągając temperaturę pokojową. W takim przypadku najlepiej wyrzucić całą żywność z lodówki i zamrażarki.

Jak sprawdzić, czy zamrożone produkty należy wyrzucić.

Jeśli chodzi o żywność, a zwłaszcza mrożonki, zawsze przyda się dodatkowa ostrożność. A oto jak wizualnie rozpoznać, że mrożonki się zepsuły.

Kryształki lodu na opakowaniu

• Oznacza to, że cząsteczki wody w żywności przedostały się na zewnątrz, w kierunku chłodniejszych części zamrażarki. Nie stanowi to zagrożenia dla zdrowia, ale jedzenie nie będzie już smaczne. Gdy żywność traci dużo wilgoci, ma to negatywny wpływ zarówno na jej smak, jak i konsystencję.
  
  Zmiana koloru
• Dotyczy to głównie mięsa. Na przykład, jeśli zauważysz, że stek zaczyna lekko szarzeć zamiast i nie ma już swojego zwykłego czerwonego koloru, nadszedł czas, aby wyrzucić go do kosza. Szary kolor to znak, że data ważności mięsa minęła. To samo dotyczy warzyw: jeśli tracą swój świeży kolor, lepiej już ich nie jeść.
  
  Soki z mięsa
• Jeśli zauważysz, że zamrożone mięso w zamrażarce puściło trochę różowawych soków, to wiedz, że nie możesz go już zjeść. Ten płyn wskazuje, że temperatura w zamrażarce nie jest stabilna, a mięso rozmroziło się i ponownie zamarzło. Należy je natychmiast wyrzucić!
  
  Zapach
• Gdy zamrożona żywność ma nieprzyjemny zapach, jest to znak, aby wyrzucić ją do kosza bez dłuższego zastanawiania się.

A oto kolejna ratująca życie wskazówka z TikToka. Instruktorka pływania ujawnia, dlaczego korzystanie z dmuchanych zabawek w basenie może mieć fatalne skutki.