14 nietypowych porad, dzięki którym przedłużysz trwałość artykułów spożywczych

Z pewnością każdy z was przynajmniej raz znalazł w lodówce lub kuchennej szafce zepsute jedzenie lub zwiędnięte warzywa. Na przykład chcieliście zrobić sałatkę ze świeżych chrupiących ogórków, ale okazało się, że wyschły lub nadgniły. Aby zminimalizować straty, wypróbujcie te niekonwencjonalne metody przechowywania.

Nie należy przechowywać jajek w drzwiach lodówki. Temperatura zmienia się przy każdym otwarciu urządzenia. Jajka powinno się trzymać na górnej lub środkowej półce.

Do przedłużenia świeżości ogórków przechowywanych w lodówce można użyć zwykłej łyżki. Włóż ją do torby z ogórkami, a zachowają świeżość do 2 tygodni.

Przetestowaliśmy tę metodę i byliśmy mile zaskoczeni: ogórki pozostają świeże znacznie dłużej.

Ser należy przechowywać z dala od zamrażarki, na pierwszej lub drugiej półce. Zawiń go w pergamin spożywczy i umieść w szczelnym pojemniku lub woreczku.

Aby zapobiec przedostawaniu się owadów do mąki, można położyć na niej kawałek folii.

Jak się okazuje, nasze babcie stosują tę metodę od dziesięcioleci.

Pojemniki z twarogiem i kwaśną śmietaną najlepiej przechowywać do góry dnem. Tworzy to efekt próżni, który zapobiega namnażaniu się bakterii.

Zawiń zieleninę w lekko wilgotny ręcznik papierowy, włóż do torby, usuwając nadmiar powietrza, i włóż do lodówki. Liście zachowają świeżość i nie zżółkną.

Kiedy przygotowywaliśmy ten artykuł, postanowiliśmy sprawdzić, czy ta metoda zadziała. Po kilku tygodniach zielenina nadal była świeża.

Zwykłe pianki marshmallow pomogą utrzymać świeżość i miękkość brązowego cukru. Wystarczy umieścić kilka kawałków w torebce lub pojemniku z cukrem.

Aby zapobiec pleśnieniu chleba, można włożyć do torebki z pieczywem łodygę selera naciowego.

Jeśli pokroisz jabłko, ale nie będziesz w stanie zjeść wszystkich kawałków, możesz owinąć je gumką. Uchroni to jabłko przed ciemnieniem.

Metoda jest bardzo wygodna, mogliśmy ją przetestować podczas robienia zdjęć. Efekt jest, ale krótkotrwały. Zdecydowanie nie jest dobrym pomysłem pozostawienie jabłek w takim stanie na tydzień.

Cebulę należy przechowywać w całości, bez torebki, w chłodnym, suchym, ciemnym i dobrze wentylowanym miejscu. Połówki owiń w folię spożywczą, włóż do torby lub pojemnika i umieść w lodówce. Posiekaną cebulę trzymaj w pojemniku w lodówce.

Jeden z naszych kolegów podzielił się sztuczką, dzięki której cytryna zachowuje świeżość na dłużej. Należy zanurzyć przekrojoną część cytryny w soli i włożyć ją do lodówki.

Aby zapobiec sklejaniu się owoców jagodowych podczas zamrażania, lepiej jest najpierw zamrozić je na talerzu oddzielnie od siebie, a następnie włożyć do torebki.

Liście sałaty najlepiej zawinąć w folię. Pozostaną chrupiące nawet przez 4 tygodnie.

Mieliśmy czas, aby upewnić się, że ta metoda działa. Po 10 dniach wyjęliśmy liście sałaty z folii i nadal były tak świeże jak wcześniej.

Przechowuj kapustę, marchew, buraki i rzodkiewki w lodówce, a nie w szafce kuchennej. Zawiń warzywa w torebkę lub folię spożywczą i umieść je w dolnej szufladzie.

My już zaczęliśmy stosować te łatwe do naśladowania sztuczki. A czy wy korzystacie z powyższych wskazówek w swoim gospodarstwie domowym? Może macie własne sekrety przechowywania żywności?