15 ciekawych faktów na temat życia w Australii, które mogą zaskoczyć przyjezdnych

miesiąc temu

Istnieje wiele mitów i wyobrażeń na temat tego odległego kraju. I nie dzieje się tak bez powodu, ponieważ wiele rzeczy, od bogatej fauny po kulturę społeczną, różni się od tego, do czego jesteśmy przyzwyczajeni. Niektóre z nich są naprawdę dziwaczne, a o innych sami Australijczycy mówią z dumą: „Tak po prostu jest”. Jedno jest pewne: Australijczycy są niemal równie wyjątkowi, co kangury. A tak przy okazji, w Australii jest dwa razy więcej kangurów niż ludzi.

1. Jedzenie makaronu z chlebem na śniadanie

Spaghetti na grzance to popularna australijska opcja śniadaniowa, która jest również przygotowywana z makaronu z puszki. Istnieje też inna wersja tego dania: kanapka spaghetti jaffle. Ta tradycyjna australijska kanapka jest również dość popularna w Japonii. Jaffle zazwyczaj składa się ze spaghetti, bułki lub pokrojonego chleba, masła, startego sera oraz sosu pomidorowego z cebulą.

2. Popularność barów mlecznych

Bary mleczne w Australii to małe lokale, w których można kupić podstawowe produkty: mleko, chleb, słodycze lub gazetę. Te bary pojawiły się w Australii w latach 30. XX wieku i sprzedawały koktajle mleczne, co było wówczas nowością. Potem, zamiast koktajli mlecznych, można było tam kupić przysłowiowe mydło i powidło.

Po tym, jak stały się ikoną dla Australijczyków, bary mleczne są obecnie w zaniku i zostały zastąpione przez nowoczesne sklepy i usługi dostawy.

3. Zbieranie ogromnych grzybów

Znaleźliśmy tego grzyba w pobliżu Grampians w Australii. © Sad_Conclusion41 / Reddit

Australijczycy mają ogromne grzyby, spokrewnione z kozakami. To największe grzyby na kontynencie, ponieważ jeden okaz może czasami ważyć do 29 kg. Nie są one jednak spożywane przez miejscową ludność, w przeciwieństwie do mieszkańców Laosu, północnej Tajlandii, Birmy i południowych Chin, gdzie są popularnym przysmakiem.

4. Pranie w zimnej wodzie

Australijczycy piorą rzeczy w pralce tylko w zimnej wodzie. Może się to wydawać dziwne dla obcokrajowca, ale miejscowi są tak przyzwyczajeni do tego sposobu prania, że większość ich pralek nie ma nawet funkcji ciepłej wody.

5. Powiedzenie jednej rzeczy implikuje coś innego.

W Australii zwrot mate jest powszechny, ale nie zawsze to słowo ma oczywiste znaczenie. Czasami do nieznajomych mówi się w ten sposób z sarkazmem, a słowo nabiera wówczas protekcjonalnego wydźwięku. Jednak w komunikacji z przyjaciółmi jest uważane za normalne i serdeczne.

6. Ogromne grzywny za krzywdzenie australijskich srok

Dzierzbowrony, inaczej nazywane australijskimi srokami, stają się bardzo agresywne w okresie lęgowym i podczas opieki nad pisklętami. W tym czasie Australijczycy muszą wymyślać różne techniki, aby chronić się przed ptakami. Czas ten nazywany jest „sezonem srok” i trwa około 4-6 tygodni w roku. Szczególnie narażeni są rowerzyści. Dlatego wiele osób montuje na swoich kaskach kolce odstraszające, a nawet sztuczne oczy.

Dodatkowym zagrożeniem jest to, że dzierzbowrony zapamiętują twarze. Jeśli więc dana osoba była już wcześniej atakowana przez te ptaki, kask z pewnością się przyda. Nie można walczyć z nimi w mniej humanitarny sposób, ponieważ grzywny za zranienie tych ptaków mogą sięgać nawet 10 000 USD.

7. Przynoszenie ze sobą jedzenia na wizyty towarzyskie

W wielu krajach goście muszą się tylko pojawić. Co najwyżej biorą ze sobą deser albo alkohol. Z drugiej strony w Australii powszechna jest tradycja „przynoszenia własnego talerza”. Oznacza to, że goście muszą przynieść dodatkowe danie dla wszystkich. Na przykład, jeśli są zaproszeni na grilla, często przynoszą ze sobą sałatkę. Dla osób z innych krajów bywa to dziwne. Na przykład szef kuchni Frank Shek z Sydney, którego rodzice pochodzą z Hongkongu, uważa, że w chińskiej kulturze byłoby to uważane za brak szacunku dla szefa kuchni.

8. Przestrzeganie zasad ruchu lewostronnego

W przeciwieństwie do wielu krajów na świecie, w Australii obowiązuje ruch lewostronny. Przyjęcie tej zasady miało sens kulturowy i ekonomiczny, ale w rzeczywistości kraj ten przyjął ruch lewostronny na wzór Wielkiej Brytanii. W Wielkiej Brytanii z kolei podjęto w 1669 roku taką decyzję w celu regulacji ruchu na London Bridge.

9. Przeciwstawianie się stereotypom

Hydraulicy, elektrycy, górnicy: w wielu krajach rzadko spotyka się młodych ludzi wykonujących te zawody. Być może wynika to z chęci zajmowania się inną, bardziej prestiżową pracą albo z obawy, że praca fizyczna nie jest wystarczająco atrakcyjna społecznie. Jednak w Australii te uprzedzenia nie są powszechne i, jak zauważył bloger Tate Duane, to głównie młodzi ludzie wykonują tego rodzaju zajęcia.

10. Dokładne kontrolowanie odzieży pod kątem niebezpiecznych owadów

Spotkaliśmy tego pająka na północy Australii Zachodniej, chwilę później zniknął gdzieś w naszym samochodzie. Mam nadzieję, że nie jest jadowity. © aurealien / Reddit

Odmawiam zakładania rękawic, które leżały na zewnątrz lub w szopie. Mój mąż musi je najpierw założyć i upewnić się, że niczego nie ma w środku. © user9379161516122 / TikTok

Mieszkańcy domów na wsi muszą regularnie sprawdzać swoje rzeczy na wypadek, gdyby coś do nich wpełzło. Oczywiście dotyczy to głównie butów, rękawic roboczych i podobnych przedmiotów łatwo dostępnych dla zwierząt. Największym problemem nie są pająki, jak mogłoby się wydawać, ale mrówki, żaby, jaszczurki i myszy polne.

11. Powszechnie dostępna w każdym lokalu woda pitna

Każdy lokal w Australii zapewnia bezpłatną wodę. Chociaż będzie to woda z kranu, jest ona oczyszczona i nadaje się do picia. Możesz na przykład zamówić darmowy dzbanek wody w restauracji i nikogo to nie zdziwi. Ponadto do wielu restauracji można przynieść własny napój.

12. Używanie „soli z kurczaka”

Sól z kurczaka to popularna australijska przyprawa. Zawiera koncentrat mięsa z kurczaka i specjalny zestaw przypraw, które tworzą smak umami, czyli mięsny. Czasami przyprawa ta jest przygotowywana samodzielnie. Jednym ze słynnych dań z solą z kurczaka w Australii są smażone w głębokim tłuszczu ziemniaki, które miejscowi nazywają czipsami.

13. Robienie placków z wołowiny w puszce

Australijczycy przyrządzają placki mięsne z wołowiny z puszki, zwanej corned beef. Najczęściej do posiekanego mięsa dodaje się warzywa, przyprawy i jajka. Inna nazwa tego produktu to wołowina peklowana lub ziarnista, ponieważ mięso jest obtaczane w gruboziarnistej soli kamiennej.

14. To się nazywa stringi.

Klapki to jeden z najpopularniejszych rodzajów obuwia wśród Australijczyków. Miejscowi nazywają je stringami i twierdzą, że taka nazwa jest odpowiednia. Rzeczywiście, but ten jest podobny do dobrze znanego elementu garderoby. Ponadto słowo „stringi” oznacza „paski” lub „sznurki”, co jest odpowiednie dla obu rzeczy. Pomimo niepodważalnej logiki takiego rozumowania, poza Australią termin ten jest przyjmowany z rozbawieniem.

15. Kupowanie jedzenia w sklepach budowlanych

Sklep z narzędziami to popularne wśród Australijczyków miejsce, w którym można przekąsić gorące kiełbaski z grilla. Kiełbaski są często podawane w bułce do hot dogów lub po prostu na kawałku białego chleba. Zazwyczaj dochód z ich sprzedaży przeznaczany jest na cele charytatywne. Australijczycy nazywają takie danie sausage sizzle i są one sprzedawane także na różnych imprezach miejskich.

Które z tych cech australijskiej kultury są bliskie waszemu sercu, a do których nigdy byście nie przywykli?