Jasna Strona
Jasna Strona

Ile czasu trwa trawienie różnych produktów spożywczych i dlaczego warto o tym wiedzieć

Wpływ trawienia na odchudzanie jest bardzo znaczący. Z pewnością niejednokrotnie słyszeliście, że jesteśmy tym, co jemy. Oczywiście dokładny czas trawienia pokarmów zależy od stanu zdrowia, przemiany materii, wieku, a nawet płci danej osoby, ale jak powszechnie wiadomo, niektóre produkty spożywcze błyskawicznie przechodzą przez układ trawienny, a inne zalegają w brzuchu nieco dłużej.

Ekipa Jasnej Strony przygotowała niniejszy artykuł, aby pomóc wam trzymać się zbilansowanej diety.

Najprościej rzecz ujmując, czas trawienia obejmuje proces, w którym spożyte pokarmy rozkładają się na maleńkie cząsteczki, a przechodząc przez układ trawienny, dostają się do krwiobiegu. Rozumienie tego pojęcia jest ważne, by schudnąć i utrzymać wypracowane dotychczas efekty.

Szybko trawione produkty

Jeśli spożywacie dużo łatwo przyswajalnych pokarmów, może się okazać, że jecie o wiele więcej, niż powinniście. Wszystko dlatego, że organizm szybko trawi taki posiłek, a wy niedługo po tym znowu robicie się głodni. Tego rodzaju żywność zapewnia błyskawiczny zastrzyk energii — innymi słowy skok poziomu glukozy. I choć nie wydaje się to takie złe, warto mieć na uwadze, że niewykorzystana przez ciało nadwyżka tego związku odkłada się w postaci tłuszczu.

Wolno trawione produkty

Ciężkostrawne produkty znacznie wolniej podnoszą cukier we krwi, co zapewnia stały i równy poziom energii. Ale jeśli spożywacie tylko takie pokarmy, zmuszacie układ trawienny do ciągłej pracy na najwyższych obrotach, a to może być uciążliwe dla organizmu.

Specjaliści zalecają nie mieszać szybko i wolno trawionych produktów w jednym posiłku i unikać spożywania fast foodów tuż po zjedzeniu ciężkostrawnego dania, ponieważ w tym przypadku trawienie trwa dłużej, więc lepiej nie przeciążać żołądka.

Posiłki złożone z pokarmów o różnym czasie przyswajania najlepiej jeść w porze obiadowej, kiedy układ trawienny jest najbardziej aktywny. Śniadania i kolacje powinny być proste i najlepiej komponować je z łatwo przyswajalnych produktów. W ten sposób zapewnimy sobie z samego rana zastrzyk energii, a w nocy pozwolimy żołądkowi odpocząć.

1. Woda

Od razu dociera do jelit.

2. Sok owocowy lub warzywny

15-20 minut

3. Surowe warzywa

30-40 minut

4. Ugotowane warzywa

40 minut

5. Ryby

45-60 minut

6. Sałatka z oliwą

1 godzina

7. Warzywa skrobiowe

1,5-2 godziny

8. Ziarna (ryż, kasza, komosa)

2 godziny

9. Nabiał

2 godziny

10. Orzechy

3 godziny

11. Kurczak

1,5-2 godziny

12. Wołowina

3 godziny

13. Jagnięcina

4 godziny

14. Wieprzowina

5 godzin

Czy spożywacie więcej wolno czy szybko trawionych produktów spożywczych? Opowiedzcie nam o swoich zwyczajach w komentarzach!

Jasna Strona/Zdrowie/Ile czasu trwa trawienie różnych produktów spożywczych i dlaczego warto o tym wiedzieć
Udostępnij ten artykuł
Te artykuły mogą ci się spodobać